こめのはなの想い
身土不二
農作物を作る人の想い
地元の食材を使って料理をする人の想い
それを食べる人の喜び
100％米粉だけで作った麺それが「べいめん」です。べいめんは日本の食文化である「米」の消費拡大を目的として開発されました。
べいめんって何？
べいめんはお米だけで作られたグルテンフリー食品です。しかもその原料となるお米は、福岡県産の「ふくのこ」という品種のものを使用しています。
「ふくのこ」について
地元の新鮮な食材を料理し、みんなで食卓を囲んで家族の絆を育む。生産者と消費者が地域を支える地産地消の考えを大切にしています。
身土不二をめざしてランチメニュー
ランチ
お昼のひとときを
遠賀産のお米や野菜を使った
身体に優しいお料理で
ゆっくりとお寛ぎください。
〜お昼の御膳〜
＊糀 膳（甘味セット付き）
一、九八〇円
おすすめ小鉢三品・ミニサラダ
米粉揚げ物・釜炊きごはん
おんがべいめん
自家製甘味セット
＊糀 膳（こめのはなぜん）
一、六五〇円
おすすめ小鉢三品・ミニサラダ
釜炊きごはん
おんがべいめん・小さい甘味
< 選べる遠賀べいめん>
＊本日のお任せべいめん＋〇円
＊鶏べいめん ＋一一〇円
＊かき揚げべいめん ＋一六五円
＊肉みそべいめん ＋二二〇円
＊グリーンカレーべいめん
＋二七五円
＊トマトべいめん ＋三三〇円
＊牛肉べいめん ＋三八五円
御膳のべいめんは7種類の中からお選びいただけます。
べいめんは単品もご用意しております。
御膳には当店自慢の甘味セットがつきます。
ディナーメニュー
ディナー
遠賀の旬菜を活かした
板長自慢の御膳料理です。
お好みのべいめんと共に
ご堪能ください。
遠賀の旬菜を使ったお料理をご堪能ください。
ディナーは予約制で御膳メニューをご用意しております。２名様より承っております。（和牛しゃぶしゃぶ御膳・会席御膳は4名様以上のご予約が必要）
原料に遠賀産の物を使用した遠賀町オリジナルのお酒をご用意しています。
ご宴会メニュー
ご宴会
遠賀の季節を彩り料理を楽しむおすすめ会席・鍋コースをご用意しています。
その他ご予算に応じ、お料理の内容もご相談に応じますのでお気軽にご相談ください。
ご宴会御膳メニュー
糀（こめのはな）御膳 2,700円(お一人様税込)
料理長お任せ御膳 3,850円(お一人様税込)
国産牛ステーキ御膳 4,950円(お一人様税込)
国産牛しゃぶしゃぶ御膳 5,500円(4名様以上のご予約でお一人様税込)
御会席御膳 6,600円(4名様以上のご予約でお一人様税込)
飲み放題（90分）2,200円
詳しくは宴会プランの詳細ページをご覧ください。
遠賀産米粉スィーツ
スィーツ
遠賀産の米粉と特産の赤しそを使ってスィーツを作りました。
米粉と赤しそのスィーツ
地元の高校生とコラボレーションして作った米粉スィーツ達です。遠賀の特産品で赤しそを使った珍しい一品に仕上がっています。
通信販売
通信販売
用途に合わせた各種（冷凍麺、乾麺、生麺）の「べいめん」をご用意しています。
オリジナル「べいめん」
米粉100％で作った無添加の米粉麺（べいめん）がネットで便利に購入いただけます。是非ご利用ください。（只今準備中）