こだわりの米麺
遠賀町産のお米だけで作られたべいめんをご賞味ください
べいめんとは、遠賀産のお米を使用した自家製のお米麺のことです。
原料となるお米は遠賀町産の信頼できる米農家の方から、直接仕入れたもののみを使用しています。作られるお米は肥料に昔ながらのレンゲ・菜の花・米ぬか・菜種油粕を主として使用されていて、農薬は必要最低限のものしか使っておりません。
食感はもちもちとしており、ビタミンミネラルが豊富で小麦より低カロリーなのが特徴です。
また当店では「べいめん」だけでなく遠賀町産の安心・安全な新鮮野菜を使いお料理をご提供しております。
是非一度ラーメンとは違う「べいめん」の美味しさをご賞味ください。
